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Quiere decir que, en teoría, para fabricar el pan, el panadero debe incorporar en la amasadora igual cantidad de MIX como de harina (con características tipo.
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Procesados de cereales. Así pues, podemos destacar tres tipos de molinos que contribuyeron a ésta, Molía el trigo, convirtiéndolo en harina, para la elaboración ...
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El principal ingrediente del pan es la harina, que se obtiene al moler los cereales. . Este tipo primitivo de molino estaba compuesto por dos piedras: una.
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